【專欄】實施對等關稅不利美國海鮮消費

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海鮮是全球交易量最大的食品之一(2023年全球海鮮市場規模1811.3
億美元,2025 年將達到 2,704.3 億美元),且人們對水產品的健康需求增加;據估計,2024年全球水產品產量(野生捕撈+水產養殖)近1.92億公噸; 2024年全球海鮮市場規模估計達2,526.7億美元,近80%的海鮮面臨國際貿易的競爭。

而美國控制超過四百萬平方英里的優質漁場(美國是世界第二大商業漁場),但因治理體係不完善,近90%的海鮮需要依賴進口,是世界上最大的海鮮進口國(每人平均每年吃9公斤海鮮),2023年美國海鮮進口量為310萬噸,總價值為258億美元(2024年美國進口額達266億美元),主要來自加拿大、智利、印度、印尼和越南,導致貿易逆差超過200多億美元,有專家警告過度依賴進口來滿足對魚類和貝類的需求,會危及國家糧食系統的可持續性(進口量的增加給美國國內海鮮價格帶來了下行壓力,限制了美國水產養殖業者的收入和發展)。

事實上,決定兩個國家之間進行海鮮貿易的原因包括:社會因素(例如口味偏好、風土人情等)、經濟因素(例如價格高低、利潤最大化等)、政治因素(例如貿易協定、優惠關稅、非關稅障礙等)和生態因素(例如,資源可用性、棲息地條件等),不應將兩國貿易逆差簡化成不公平的貿易行為;何況進口可以促進經濟活動,並對國家和地區經濟產生積極的前向和後向連結;國外學者曾針對美國海鮮進口的經濟貢獻進行研究發現,2019年美國進口價224億美元的海鮮,支持了不同產業的大量經濟活動,對美國經濟的貢獻包括700多億美元的產出或銷售收入、370億美元的附加價值以及240億美元的勞動收入,以及51.2萬個全職和兼職工作主要集中在零售——食品和飲料商店領域;川普高關稅一旦實施,可能會導致蝦、鮭魚和吳郭魚等熱門海鮮產品的價格上漲,這些產品是全國超市的主要主食,批發成本的上升將不可避免地轉嫁給消費者,從而可能抑制需求,尤其高關稅將導緻美國消費者減少對心臟有益的海鮮攝取量,增加對心臟不利的紅肉攝取量,對弱勢群體造成特別嚴重的打擊;甚至會對許多不直接參與商品供應鏈,但仰賴透過供應鏈產生經濟活動的產業造成不利影響;高度依賴進口海鮮的美國徵收關稅會是雙輸的結果(美國消費者的健康狀況將下降,美國海鮮業的利潤也將減少)。為此,全面了解海鮮進口的經濟貢獻,對於政策制定者理解不同供應鏈參與者的重要性,以及理解政策措施的後果至關重要,特別是涉及貿易衝突,進口限制,全球貿易流量變化和海鮮消費擴張的政策措施,川普政府的自大偏執令人憂心。

虎紋對蝦(維基)

由於美國消費的海鮮有近九成來自進口,一旦實施對等關稅及加強阻止非法海鮮進入美國市場,提高關稅很可能會導致對蝦、鮭魚和吳郭魚等熱門海鮮產品的價格上漲(美國海鮮消費九成集中在鱈魚,對蝦,吳郭魚,罐頭鮪魚和鮭魚);批發成本的上升將不可避免地轉嫁給消費者,導致供應短缺和價格進一步上漲;據估計關稅可能導致美國家庭平均每年的食品雜貨支出增加 1,000至 1,200美元,加劇現有的通膨壓力,也會促使更多購物者轉向冷凍和替代海鮮產品,從而抑制需求並迫使零售商尋求本地替代品,來抵消不斷上升的進口成本。美國本土產海鮮需求會增加。然而根據官方資料顯示,2022年美國國內水產品產量約351萬公噸,總價值90.6億美元,其中漁撈產值佔83%,水產養殖業產值佔17%,2023年,美國海鮮零售額達到約188億美元。美國漁民生產的海鮮,僅相當於全國海鮮需求的76%,無法滿足在地消費需求,特別是消費者對可追溯性,對環境友善,可永續性的海鮮需求增加,難度更高。

提高關稅只能治標不能治本,對買賣雙方不利,美國想要成為全球海鮮霸主,除了擁有市場優勢外,必須從制度,科技,人才,設施,物流,加工等做全面的革新,不只追求產量增加,更要在技術和品質上成為「領頭雁」(自然形成領導,基於能力的表彰與承擔的勇氣),別做損人不利己的事!

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李武忠
李武忠
學經歷:台大碩士 博士 美國奧本大學進修 76年全國高考優等 現職:陳李農改研究團隊執行長 國際農企業高級顧問 曾任職:行政院農委會、水產試驗所、雲林縣政府農業處長、景文科技大學 兼任副教授
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